Kommen wir mal zurück zu den einfachen Muffins, ganz ohne Schnickschnack. Dafür braucht ihr:   500g Mehl 200g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 2 EL Öl 2 Eier 2 DL Cranberrysaft 200g getrocknete Cranberrys 200g dunkle Kuvertüre   Für den Blitzteig alle Zutaten bis und mit Salz vermischen. Öl, […]

Vor Jahren hatte ich ein tolles gelbes Sommerkleid, das hab ich total geliebt. Solange bis es schwarze Flecken gekriegt hat die sich nicht mehr rauswaschen liessen. Als es dann während der Ausbildung darum ging ein Kleid für unsere Modenschau zu entwerfen war klar was meine Vorlage war. Leider habe ich kein altes Bild mehr gefunden […]

Heute gibt’s ein kinderleichtes Rezept (ja wirklich, meine Prinzessin hat nämlich die grösste Arbeit gemacht!) 😉   Zutaten:   200g Kochschokolade 200g Butter 200g Zucker 1Prise Salz 3 Eier 1dl Milch 200g Mehl 1 Päckchen Backpulver   150g Doppelrahmfrischkäse 150g dunkle Schokolade   200g Schokolade im heissen Wasserbad schmelzen. Mehl, Zucker, Salz und Backpulver mischen, […]

Endlich hab ich’s auch noch geschafft ein Foto vom aktuellen Stand der 365 Tage-Decke zu schiessen, sieht so schon nach einer ganzen Menge aus:  Ganze 92 Quadrate sind das schon, wenn ich aber bedenke dass noch 398 weitere vor mir liegen (und damit meine ich nur die kleinen hier) dann hab ich doch noch ziemliche […]

Meine Prinzessin ist ja bekannt dafür alles gesunde abzulehnen. Das führt unweigerlich dazu dass ich Früchte regelmässig in meinem Gebäck verstecke. Das funktioniert aber auch wunderbar mit Gemüse, solange sie nicht wusste was darin versteckt war hat sie’s auch gegessen 😉 Wer dieses Problem kennt (oder einfach gerne nicht nur Zucker zu sich nimmt) braucht […]

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