Was macht Mama wenn ihr sie freie Zeit hat? Genau – backen! Diesmal hab ich eine Menge gemogelt, aber Schokopudding und -mousse selber machen ist nun echt nicht so meins..

 

Ihr braucht für meine Variante:

 

100g Zucker

3 Eigelbe

 

3 Eiweisse

1 Prise Salz

3EL Zucker

100g Mehl

3EL Kakaopulver

 

1 Fertigmischung Schokopudding (und alle dafür verlangten Zutaten)

1 Fertigmischung Schokomousse (und alle dafür verlangten Zutaten)

 

Als erstes die Eigelbe mit dem Zucker aufschlagen bis die Masse hell ist. In einer zweiten Schüssel die Eiweisse mit etwas Salz steif schlagen, langsam den Zucker beigeben. Das Eiweiss abwechslungsweise mit dem Mehl und Kakaopulver unter das Eigelb ziehen. Die Massen in eine Sprungform von ca. 24cm Durchmesser geben und 20min im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen.

Rezept Biscuitteig

 

Auskühlen lassen, Schokopudding nach Anleitung zubereiten. Deckel abtrennen (ca. 2cm) und den Boden mit einem Löffel aushöhlen.

Kuchen füllen

 

Der Pudding kommt nun in den Kuchen (bei mir hatte alles Platz).

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Schokomousse zubereiten und mit dem vorher ausgeschabten Kucheninneren vermengen.

Schokomousse Topping

 

Nun den Deckel wieder aufsetzen und das Topping darauf verteilen.

Schokotorte backen

 

Nach Bedarf verzieren und vor dem Verzehr kühl stellen.

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Bevor ihr nun gleich in die Küche rennt möchte ich euch noch etwas ganz tolles zeigen. Ich habe ja vor kurzem bei dem Blogevent von der lieben Angelina bei der Teigfabrik mitgemacht. Und ich habe tatsächlich etwas gewonnen!!! *ganz dolle freu*

Schaut mal her:

Backwettbewerb Gewinn

 

Nochmals vielen lieben Dank Angelina! Du warst übrigens die Inspiration zu dieser Torte hier 😉

Schaut euch doch auch mal die anderen Gewinner an, hier geht’s lang.

Und ich versuch mich in der Zwischenzeit mal an ihrem Bananen-Schoko-Zopf (Zöpfe sind das was mir nie gelingt, aber ich geb’ nicht auf!)

Eine hab ich noch – eine SchnabelinaBag big für den Contest bei Rosi.

Das mit dem Applizieren ist momentan noch mühsame Handarbeit, Motiv Kopieren, ausschneiden, aufbügeln und nach nähen.. Wird wirklich Zeit dass lerne Stickdateien zu erstellen und mich an die Stickmaschine mache. Auf meine Sporttasche musste natürlich das Vereinslogo.

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An der Verarbeitung ist nichts neues, diesmal in etwas anderen Dimensionen und mit Zip-It Einsatz. Den Kindern hat’s auch spass gemacht, sie haben sogar zusammen Platz in der Tasche 🙂

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Ich bin rundum zufrieden bis jetzt und freue mich auf den ersten richtigen Einsatz. Mit dem Trainer sieht die Tasche jedenfalls Klasse aus.

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Die Wasserflasche muss wohl noch ein Stück wachsen 😀

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Jetzt aber auf damit zu RUMS und dem SchnabelinaBag Contest. Bald könnt ihr da für mich voten!

Zum Geburtstag gibt’s für Mama natürlich nur selbst genähtes. Dieses Jahr nun eben eine SchnabelinaBag small. Beim Schweden haben wir einen eleganten Rosenstoff entdeckt, da war mir schon lange klar was daraus entstehen muss. Die Verarbeitung muss ich euch ja nicht zeigen, das könnt ihr alles Schritt für Schritt bei der lieben Rosi nachlesen die das e-Book kostenlos zur Verfügung stellt. Die Bilder vom fertigen Produkt will ich euch aber nicht vorenthalten:

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Handy-Tasche

Mama ist voll ‘in’, sie ist inzwischen auch stolze iPhone-Besitzerin, da musste also ein Fach hin das exakt abgemessen ist 🙂

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Auf der anderen Seite wartet eine kleine Reissverschlusstasche auf die wichtigen Dinge wie Nagelfeile & co.

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Für die Träger musste ich extra noch n paar Dörfer weiter fahren, ich hab die selben an meiner Tasche in pink und die haben Mama soooo gut gefallen dass sie die unbedingt auch wollte, ich finde der Farbklecks macht die Tasche erst aus, auch wenn ursprünglich grau geplant war (das gibt’s aber anscheinend nicht).
So und nun hier ne Woche zu spät trotzdem auch nochmals:
Happy Birthday Mami <3

Sobald mein Internet auch wieder bis zum Laptop kommt wird das Ganze dann noch beim SchnabelinaBag Contest verlinkt Läuft wieder, also dann ab zum Contest 🙂 Bis dahin arbeite ich weiter fleissig an meiner 222Tage-Liste…

Euch allen ein schönes Wochenende!

(Kommentare erwünscht, wie gefällt euch die Tasche?)