Also mit SchlĂŒmpfen haben diese Cupcakes ja nicht viel zu tun, sie haben ihren Namen lediglich der blauen Lebensmittelfarbe die ich im Topping hatte zu verdanken. Eigentlich sind es Marmorierte Granatapfel – Zimt Cupcakes 🙂

 

Ihr braucht dafĂŒr:

 

4 Eier

250gr Butter flĂŒssig

200gr KuvertĂŒre

500gr Mehl

200gr Zucker

1 PĂ€ckchen Natron

1 EL Zimt

1 Granatapfel

 

100gr Sahne

300gr DoppelrahmfrischkÀse

1 PĂ€ckchen Vanillezucker

100gr Zucker

Blaue Lebensmittelfarbe

 

Die KuvertĂŒre schmelzen und mit allen Zutaten fĂŒr den Teig vermengen..

Granatapfel Cupcakes

 

.. und in die Förmchen verteilen.

Marmorierte Cupcakes

 

16min bei 200Grad backen. In der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen, FrischkĂ€se mit dem Zucker, Vanillezucker und der Lebensmittelfarbe verrĂŒhren und dann die Sahne unterheben.

Granatapfel - Zimt Muffins Die Cupcakes auskĂŒhlen lassen und danach mit dem Topping bestreichen. Schlumpf Cupcakes

 

Fertig geschlumpft, geschmeckt haben sie auch, viel Spass beim nachbacken!

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