Kommen wir mal zurück zu den einfachen Muffins, ganz ohne Schnickschnack. Dafür braucht ihr: 500g Mehl 200g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 1 Prise Salz 2 EL Öl 2 Eier 2 DL Cranberrysaft 200g getrocknete Cranberrys 200g dunkle Kuvertüre Für den Blitzteig alle Zutaten bis und mit Salz vermischen. Öl, […]
Vor Jahren hatte ich ein tolles gelbes Sommerkleid, das hab ich total geliebt. Solange bis es schwarze Flecken gekriegt hat die sich nicht mehr rauswaschen liessen. Als es dann während der Ausbildung darum ging ein Kleid für unsere Modenschau zu entwerfen war klar was meine Vorlage war. Leider habe ich kein altes Bild mehr gefunden […]
Heute gibt’s ein kinderleichtes Rezept (ja wirklich, meine Prinzessin hat nämlich die grösste Arbeit gemacht!) 😉 Zutaten: 200g Kochschokolade 200g Butter 200g Zucker 1Prise Salz 3 Eier 1dl Milch 200g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150g Doppelrahmfrischkäse 150g dunkle Schokolade 200g Schokolade im heissen Wasserbad schmelzen. Mehl, Zucker, Salz und Backpulver mischen, […]
Endlich hab ich’s auch noch geschafft ein Foto vom aktuellen Stand der 365 Tage-Decke zu schiessen, sieht so schon nach einer ganzen Menge aus: Ganze 92 Quadrate sind das schon, wenn ich aber bedenke dass noch 398 weitere vor mir liegen (und damit meine ich nur die kleinen hier) dann hab ich doch noch ziemliche […]
Meine Prinzessin ist ja bekannt dafür alles gesunde abzulehnen. Das führt unweigerlich dazu dass ich Früchte regelmässig in meinem Gebäck verstecke. Das funktioniert aber auch wunderbar mit Gemüse, solange sie nicht wusste was darin versteckt war hat sie’s auch gegessen 😉 Wer dieses Problem kennt (oder einfach gerne nicht nur Zucker zu sich nimmt) braucht […]
Was macht Mama wenn ihr sie freie Zeit hat? Genau – backen! Diesmal hab ich eine Menge gemogelt, aber Schokopudding und -mousse selber machen ist nun echt nicht so meins.. Ihr braucht für meine Variante: 100g Zucker 3 Eigelbe 3 Eiweisse 1 Prise Salz 3EL Zucker 100g Mehl 3EL Kakaopulver 1 […]
Eine hab ich noch – eine SchnabelinaBag big für den Contest bei Rosi. Das mit dem Applizieren ist momentan noch mühsame Handarbeit, Motiv Kopieren, ausschneiden, aufbügeln und nach nähen.. Wird wirklich Zeit dass lerne Stickdateien zu erstellen und mich an die Stickmaschine mache. Auf meine Sporttasche musste natürlich das Vereinslogo. An der Verarbeitung ist […]
Zum Geburtstag gibt’s für Mama natürlich nur selbst genähtes. Dieses Jahr nun eben eine SchnabelinaBag small. Beim Schweden haben wir einen eleganten Rosenstoff entdeckt, da war mir schon lange klar was daraus entstehen muss. Die Verarbeitung muss ich euch ja nicht zeigen, das könnt ihr alles Schritt für Schritt bei der lieben Rosi nachlesen die […]
Also mit Schlümpfen haben diese Cupcakes ja nicht viel zu tun, sie haben ihren Namen lediglich der blauen Lebensmittelfarbe die ich im Topping hatte zu verdanken. Eigentlich sind es Marmorierte Granatapfel – Zimt Cupcakes 🙂 Ihr braucht dafür: 4 Eier 250gr Butter flüssig 200gr Kuvertüre 500gr Mehl 200gr Zucker 1 Päckchen Natron 1 […]
Im Januar habe ich ja beschlossen bei der 365-Quilt Aktion vom Königskind mitzumachen. Ganz jeden Tag hab ich’s bisher leider nicht geschafft, aber immerhin steht jetzt mein Design: Das sollte eine Kuscheldecke für mich geben, gemacht aus Jerseyresten. Damit sie auch gross genug ist soll die Decke ca 1.5m auf 2m werden. Ich habe die […]
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